HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。リリースされるのか、名前を変えるのか。通常よりも長命なワインと言われています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。ビンテージワイン　2001年　2003年　赤白　フランス　フォション。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。ワイン ANGEL CHAMPAGNE Vintage2008 Purple Egg。ワイン Louis Jadot Bourgogne 2005 750ml。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ブルネッロ・ディ・モンタルチ一ノ2020 カマルカンダ ヴィスタマーレ2024。Summerwood ワインセット。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。ANGEL CHAMPAGNE■シャンパン エンジェル ブリュット ブラック。ひよこ　ボジョレー・ヌーヴォー 2025 4本セット。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。みん出品。未開封 ANGEL エンジェル ロゼシャンパン ケース付き 白。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。ケンゾーエステート　rindo 2021 KENZO ESTATE 375ml。モエ・エ・シャンドン ブリュット・インペリアル 750ml 6本セット。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。ワイン Chambolle Musigny 2010 Jean Carillon。ペリエジュエ ベルエポック 2006 2016 2本。ご覧いただきありがとうございます。ドメーヌ ドゥ バロナーク 2018